16 hours ago
1
Martabak Bolu Liana, Pandan Manis, Bandung, Jawa Barat.(MI/ATET DWI PRAMADIA)
KULINER malam adalah kegiatan menikmati berbagai makanan dan minuman yang dijajakan pada malam hari, biasanya mulai dari sore hingga dini hari.
Kuliner malam sering menjadi daya tarik tersendiri di banyak kota karena menghadirkan suasana unik, beragam pilihan menu, serta harga yang lebih ramah di kantong.
Berikut 10 Rekomendasi Kuliner Malam Bandung
1. Mie Kocok Mang Dadeng
Sup mie khas Bandung dengan kuah kaldu sapi pekat, kikil, bakso, dan taburan daun seledri, favorit hangat di malam hari.
2. Sate DJ
Sate legendaris Bandung dengan pilihan rasa unik asin polos, pedas, hingga pedas banget, porsi pas untuk jalan malam.
3. Nasi Kalong
Nasi rames berwarna gelap khas ala Bandung karena penggunaan kluwek, disajikan malam hingga dini hari dengan lauk tradisional.
4. Nasi Kuning Pungkur 216
Nasi kuning malam dengan pilihan lauk seperti jengkol, telur balado, tempe orek, legendaris dan selalu ramai.
5. Bubur Ayam Gibbas
Bubur ayam dengan topping melimpah: ayam, usus, ati ampela, cocok untuk pengganjal perut di malam hari.
6. Ronde Jahe Alkateri
Wedang ronde hangat dengan bola ketan berisi kacang dan kuah jahe, tersedia dalam pilihan gula putih atau merah. Legendaris sejak 1984.
7. Iga Bakar Si Jangkung
Iga sapi alias kambing bakar dengan bumbu rempah meresap, empuk dan gurih.
8. Martabak Nikmat Andir
Martabak manis favorit malam, terutama varian pandan keju, lembut dan wangi.
9. Bacang Panas Braga
Bacang isi tetelan sapi, hangat dan mengenyangkan, viral di kawasan Braga.
10. Surabi Cihapit
Surabi tradisional atau modern dengan berbagai topping, murah dan pas untuk camilan hangat.
Kuliner malam adalah wisata makanan khas malam hari yang menawarkan pengalaman makan berbeda dibanding siang, baik dari suasana maupun menunya. (Z-4)
